خەۋەرلەر

باھار ئەمدىلا يېتىپ كەلدى ، ئاللىبۇرۇن يازنىڭ نەپىسى بولۇشقا باشلىدى ، خۇددى ئىللىق باھار قۇياش نۇرىدىن ھۇزۇرلىنىشقا ئانچە قىزىقمىغاندەك ، ئىسسىق قۇياش پەيدا بولدى.چۈشتە ، نۇرغۇن كىشىلەرنىڭ كوچىلاردا يازنىڭ سالقىن كىيىملىرىگە ئۆزگىرىۋاتقانلىقىنى كۆرگىلى بولاتتى.ماروژنى دۇكىنىغا تاتلىق چىشلىق ياش قىزلار تىزىلغان.تاتلىق تۈرۈم دۇكىنىنىڭ كۆرگەزمە قېپىمۇ كەڭ كۆلەمدە تورتلار بىلەن تولۇشقا باشلىدى ، بۇ ئىسسىق ھاۋارايىنىڭ باشلىنىشىغا سەل سوغۇق ئېلىپ كەلدى.

چاشقاننى جىمجىت يەيدىغان پەيت كەلدى.مەن ماروژنىنى بەك ياقتۇرمايمەن ، ئەمما مۇس تورت يېيىشنى بەك ياخشى كۆرىمەن.مەن ھەمىشە ماروژنىنىڭ تەمىنىڭ قاتتىق ئىكەنلىكىنى ھېس قىلىمەن ، مۇس بولسا يۇمشاق بولۇپ ، ئاغزىمدا دەرھال ئېرىپ كېتىدۇ.ئۇنىڭ ئۈستىگە تەركىبلەر دائىم دېگۈدەك يېڭى مېۋىلەر بىلەن ساپلاشتۇرۇلغان.ماروژنىغا ئوخشىمايدىغىنى ، تۇخۇم سېرىقى قوشۇشىڭىزنىڭ ھاجىتى يوق.

بۇ مۈشۈكئېيىق ، مەن ياپونىيەنىڭ سۇس قار بۆلجۈرگەننى ئىشلەتتىم ، بۆلجۈرگەننىڭ ئۆزىدە كۈچلۈك سۈت تەمى بار ، ھالرەڭ بۆلجۈرگەن كىشىنىڭ دىققىتىنى تارتىدۇ ، مانگو بىلەن ئاچچىق ۋە تاتلىق تەم بار ، شەخسەن مانگونى چاشقان تورت ياساشنىڭ بىرىنچى تاللىشى دەپ ئويلايمەن.تاتلىق ۋە ئاچچىق مانگو ۋە سۈتلۈك بۆلجۈرگەن ، بۇ ناھايىتى ماس كېلىدۇ!مەن ئۇنى ئەتىگەندە ياساپ ، سۈرەتكە تارتتىم ۋە ئۇنى دەقىقىلەرگە ئەۋەتتىم.بىر نەچچە مىنۇت ئىچىدە ، يۈزدىن ئارتۇق دوست باش بارمىقىنى بەردى.مەن پەقەت ئون نەچچە ئىستاكان ياسىدىم ، بۇلار دەرھال خېرىدارلار تەرىپىدىن سۈپۈرۈلۈپ كەتتى.

ماتېرىياللار:
مانگو: 200g
سۇس قار بۆلجۈرگەن: 100g
يېنىك قايماق: 450g
قەنت شېكىرى: 65g
ھايۋانات يىلىمى تابلېتكىسى: 15g
سۈت: 300g
كۆكمۇچ: ئوتتۇراھال ھالەتتە
قىزىل كەرەپشە: مۇۋاپىق مىقداردا
مەشىق:
1. 10g ھايۋانات يىلىمىنى مۇزغا چىلاپ يۇمشىتىڭ.

مانگو ۋە 200 گرام سۈتنى تام ئۈزۈش ئىستاكان ۋە ساپ مانگوغا سېلىڭ

3. بىر چېلەك ئاشپەزنىڭ ماشىنىسىغا 200 گرام يېنىك قايماق ۋە 30 گرام قەنت شېكىرى قۇيۇڭ.ئاشپەز ماشىنىسىنى قوزغىتىڭ.

4. 5 نى ئېچىڭ ۋە قايماقنى قامچا قىلىڭ. يېنىك قايماق ئەگمە قارماق كىچىك ئۆتكۈر بۇلۇڭ بولىدۇ.

5. ھايۋانات يىلىمى تابلېتكىسىنى چىقىرىپ ، ئىسسىقلىق ساقلاش سۈيىنى ئېرىتىڭ.

6. مانگو پۇرىقىغا قوشۇپ ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ

7. سۇس قايماققا مانگو پۇرىقىنى قوشۇڭ.

• ئاشپەزنىڭ ماشىنىسىنى قوزغىتىپ 2 گە تەڭشەڭ. يېنىك قايماق ۋە مانگو پۇرىقىنى تەكشى ئۇرۇڭ.

بەلغەم بىلەن سۈزۈپ ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ.

9. 10 دانە ئىستاكان ئىستاكاننى مانگو قىيامى بىلەن تولدۇرۇڭ ، تەخمىنەن ئۈچتىن بىرى تولۇق ، توڭلاتقۇدا 30 مىنۇت سوۋۇتۇڭ.

10. تام بۆلگۈچتىكى ساپ بۆلجۈرگەن ۋە 100 گرام سۈت.

11. يۇمشاق سۇغا چىلانغان 5 گرام ھايۋانات يىلىمى سۇيۇقلۇقىنى قوشۇڭ ، ئىسسىقلىق ساقلاش سۈيى ئېرىپ ، ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ.

12.100g يېنىك قايماق ۋە 20g قەنت شېكىرى% 60 قامچا.بۆلجۈرگەن ساپلىقىنى قوشۇپ ، ئاشپەزنىڭ ماشىنىسىغا قايتا سىلىڭ.

13. مۇس ئەينەكنى چىقىرىپ ، بۆلجۈرگەن قىيامىغا ئۈچتىن بىر قىسىم يول قۇيۇڭ.30 مىنۇت سوۋۇتۇش.

14. مۇس ئەينەكنى ئېلىڭ ، قالغان مانگو قىيامىنى قۇيۇپ 30 مىنۇت توڭلاتۇڭ.

15. قالغان 150 گرام يېنىك قايماقنى 15 گرام قەنت شېكىرىگە قوشۇڭ ، بېزەش ھالىتىگە قەدەر قامچا قىلىڭ ، 8 چىش بېزەك ئېغىزىنى بېزەك خالتىغا سېلىڭ.

16. بارلىق چاشقان ئىستاكانلىرىنىڭ ئەندىزىسىنى قىسىڭ.

17. بۆلجۈرگەننى يۇيۇپ كېسىڭ.كۆكمۇچنى يۇيۇپ قۇرۇتۇش.

18. مېۋىنى ئۆزىڭىز خالىغانچە رەتلەڭ.

ئەمەلىيەتتە ، بۇ چاشقاننىڭ ماتېرىيالى ئىنتايىن ئاددىي.ئەگەر ئۇنى ياساشتىكى ئاۋارىچىلىقنى ياقتۇرمىسىڭىز ياكى ۋاقىت بەك ئۇزۇن بولۇپ كەتسە ، بىرلا ۋاقىتتا ئىككى خىل چاشقان ياساپ ، ئۇنى ئىككى بۆلەككە تەكشى بۆلۈپ ، ئاندىن بىللە تۆكۈپ ، چوكا بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ باش قېيىشقا بولىدۇ. شەكلى.ئۇمۇ ئىنتايىن گۈزەل ، ۋاقىت تېخىمۇ تېز بولىدۇ.ئۆيگە قايتىشنى سىناپ بېقىڭ.كىچىك خانىم بۇ موزاينى يۇمشاق نۇسخىدىكى ماروژنى ، يىپەك ، ئېغىزىڭىزدا ئېرىگەن ، مېۋە ، بىر چىشلەپ ياخشى كۆرىدۇ!